コンポストは場づくりの
ニュースタンダードです。
飲食店やケータリング、交流会や場づくりなどコミュニケーションがうまれる場には、飲食がつきものです。しかし、その場からでる野菜クズや生ゴミ、容器などコミュニケーションのコストとして出るゴミにはあまり注目されません。実はほんの少しの工夫でそれらの生ゴミは分解し、堆肥にすることができます。そしてその堆肥は、また新しいコミュニケーションを生むツールとなります。生ごみを生ごみとして捨てるのではなく、堆肥にしてコミュニケーションをおこし、場をつくっていく。
わたしたちFARM SPOTは、そんな、人や地球にやさしい場づくりをするためのニュースタンダードなアプローチをしています。
ほんの少しの工夫で、生ごみはゴミではなく資源になり、
場づくりのツールとして活用することができます。
それを踏まえて、わたしたちは
大きく２つの軸で場づくりへのアプローチを仕掛けます。
コンポスト導入に関する企画の立ち上げから、中長期的な視点でのアプローチのサポート
導入する場の属性を踏まえた適切なコンポストの導入プランの設計
実際の生ごみ回収におけるオペレーションの整理と
講習、農家と堆肥を連携させたコンテンツ作り
地域を巻き込んだコンポスト活動のサポートなど、コンポストを通じたコト起こしと場づくりをサポート
